+40 21 210 16 51

Cautare

Au fost gasite 4 rezultate dupa cuvantul "Reteta"

Organizari evenimente

Restaurantul Casa Select este alegerea perfecta pentru celebrarea momentelor speciale din viata dumneavoastra.
Atmosfera irezistibila, rafinamentul preparatelor si serviciile ireprosabile alcatuiesc reteta de succes ce face ca evenimentul dumneavoastra sa devina unul de exceptie.
Alegeti Restaurant Casa select, si fara indoiala, din momentul in care ati trecut pragul casei noastre veti trai clipe de neuitat!

Telefon special evenimente, mese organizate: +40 723 24 84 79 - Dragos

Papanasi cu smantana si dulceata

Inca de la inceputuri, papanasii au fost unul dintre deserturile reprezentative pentru Casa Select. Indragostiti iremediabil de munte, am preluat aceasta reteta traditionala romaneasca dintr-un restaurant din Sinaia unde serveam masa frecvent. S-a intamplat uneori ca sa fim categorisiti ca avand -cei mai buni papanasi din Bucuresti-. Ca fapt divers, am avut clienti care au venit la noi la restaurant sa manance decat desertul si anume acesti papanasi. Intre timp, reteta s-a mai modificat, insa ingredientele sale de calitate, gustul delicios si mai ales dulceata, de obicei de fructe de padure, fac ca acest desert sa fie inca unul dintre cele mai comandate. Fiind siguri ca secretul sta in combinarea ingredientelor, nu ne e frica sa va dezvaluim reteta :-) Ingrediente: branza slaba de vaci, faina, oua, ulei, zahar tos, zahar vanilinat, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, zeama de lamaie, bicarbonat de sodiu, sare, dulceata, smantana, topping fructe.

Ciorba de vacuta

Bucurestenii sunt mari amatori de ciorbe. Multi dintre ei aleg Casa Select pentru ca ciorbele noastre au un renume bun in oras. Ciorba de vacuta pe care o servim este preparata dupa o reteta traditionala. Ingrediente: pulpa de vita, cartofi, dovlecei, ceapa alba, ardei gras, morcovi, telina, bulion, bors, ulei, sare, piper, patrunjel. Istoricii artei culinare ne spun ca ciorbele sunt tot atat de vechi ca si istoria gatitului. Actul combinarii de ingrediente variate intr-o oala mare pentru a crea o mancare nutritiva, usor de digerat, simplu de facut si servit era inevitabil. Aceasta a devenit alegerea perfecta atat pentru culturile sedentare, cat si pentru nomazi, pentru bogatasi si saraci, pentru oameni sanatosi sau suferinzi. Ciorba de vacuta este fierbinte, delicioasa, hranitoare si este pe placul tuturor. Merita sa ne faceti o vizita pentru a degusta acest preparat!

Ciorba de burta

Multa lume spune ca ciorbele de la Restaurantul Casa Select sunt foarte bune. Una dintre preferatele clientilor este ciorba de burta. Aceasta o preparam dupa o reteta traditionala. Ingrediente: burta de vita, oase de vita, smantana, oua, ceapa alba, ardei gras, morcovi, otet, usturoi, ulei, sare, piper, patrunjel. Putini probabil stiu ca ciorba de burta are origine oriental-mijlocie, cel mai probabil arabo-turceasca. In Romania este una din cele mai populare ciorbe, pe placul gurmanzilor si nu numai. Amatorii de ciorba de burta va vor spune ca este cea mai savuroasa, mai hranitoare si mai delicioasa din toate ciorbele. Mai ales ca ciorba de burta merge perfect cu un paharel de tarie rece, vara sau cu tuica fiarta in zilele friguroase. La noi la restaurant, ciorba de burta se serveste foarte fierbinte. Merge si impreuna cu o chesa de smantana si un ardei iute. Merita sa ne faceti o vizita pentru a degusta acest preparat!

SSL Certificate
SSL Certificate